Het molenteam gaat ‘avondmalen’. Hoewel de oliebollen- en poffert mixen niet worden vergeten, wordt bij voldoende wind veevoer gemaald.
Gewoon genieten van het uitzicht in het donker en de molen ‘by night’ binnen zien kan natuurlijk ook. Voor diegenen die niet graag naar boven klimmen; er is een film over de molen op de begane grond te zien.
De molen is open van 14.00 tot 20.00 uur. Ook is die dag de kerstmarkt in Nuis achter de Coendersborg. Voor de Niebertermolen wordt 2018 een bijzonder jaar. Het bovenste deel van de Nieberter molen is dan 200 jaar oud. In het nieuwe jaar kunnen jonge bezoekers vanaf twaalf jaar een jeugdmolenaars diploma halen voor de Niebertermolen.